Fishfood - Chinatown - San Francisco - Räuberische Welsarten im Aquarium

Folgen Sie uns auf einen weiteren Besuch in San Franciscos Chinatown. Nachdem wir zuletzt einen Blick in einen dortigen Petshop geworfen haben, besuchen wir heute die Food-Straßen in dem Stadtteil. Natürlich sind wir auch hier wieder die einzigen Touristen, zumindest mit nicht asiatischen Gesichtszügen. In den Auslagen in und vor den Lebensmittelgeschäften sieht man viele ungewohnte Dinge - manchmal nicht immer nach unserem Geschmack.

Ein Fishfood–Shop ist recht interessant. Allerdings ist er nichts für zart besaitete Tierfreunde. Die angebotenen Muscheln, Garnelen, Krabben, Krebse, Fische und andere Tiere werden oft lebend angeboten. Die Kunden wollen frische Ware und kaufen diese ausschließlich für den Verzehr. Machen Sie sich anhand der folgenden Fotos, die alle im Mai 2010 anlässlich unseres dortigen Besuchs entstanden sind, selbst ein Bild von Chinatowns Fishshops.

Auf den Hauptstraßen geht es lebhaft zu.

Touristen sieht man eigentlich gar nicht.

Die Nebenstraßen gefielen uns besonders gut.

Bestimmt gut für eine schmackhafte Fischsuppe.

Auch etwas "Aquaristik" wurde angeboten.

Ob wohl für jeden Geschmack etwas dabei ist?

Eine kulinarische Spezialität in ganz San Francisco - nicht nur in Chinatown.

Kaum vorstellbar, dass diese schönen Fische im Kochtopf landen.

Einer meiner Lieblingswelse: Ictalurus punctatus - der punktierte Gabelschwanzwels.

Ictalurus punctatus, engl. Bezeichnung "Channel-Catfish", wird in den Südstaaten in Aquakulturen gezüchtet und gern als Catfish-Food gegessen.

Große Tiere, bis 1,20 Meter, sind in ganz Amerika bei Anglern beliebt.

Ich hoffe immer noch, dass solche Vögel nicht gegessen werden.

Wieder mehr nach unserem Geschmack. Manchmal könnte ich nach einem solchen Besuch Vegetarier verstehen.

Reinhold Wawrzynski